环球消息!7月产区蛋价持续攀高 8月或将触顶

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【资料图】

7月份鸡蛋市场一改6月份颓势,价格快速上涨,处于近五年同期最高水平。截至7月25日,全国主产区鸡蛋均价4.74元/斤,较月初涨幅15.89%,同比涨幅5.57%,高于五年均值1.05元/斤。

供需合力助推蛋价走高

第一,鸡蛋供应量偏紧。今年上半年在产蛋鸡存栏量虽然持续增加,但仍处于相对低位。6月份全国在产蛋鸡存栏量约为11.81亿只,同比降幅0.25%,低于近五年均值4.70%。通过前期补栏量、出栏量等数据推断7月产蛋鸡存栏量理论值环比增幅在1%左右,依然低于正常水平。与此同时,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降,7月中旬全国高峰期蛋鸡产蛋率为88.08%,环比下降2.27个百分点。存栏低位叠加产蛋率下降导致鸡蛋供应量偏紧,利多鸡蛋市场。

第二,需求好转,各环节库存下降。随着南方出梅季,市场需求有所好转,且7月处于价格季节性上涨阶段,下游经销商多看好后市,入市采购积极性提升,市场流通速度加快,各环节库存均下降。截至7月21日,生产、流通环节库存天数分别为1.11天、0.74天,较月初下降23.45%、19.57%。市场需求好转,拉动蛋价上涨。

8月蛋价或涨至年内较高点

第一,鸡蛋产量或将减少。以出苗量为基础,根据开产期(4个月)、淘汰日龄(503天)及上个月理论存栏量,可估算8月在产蛋鸡理论存栏量环比降幅约0.75%,一改年内前期稳步增长的趋势。

8月份在产蛋鸡存栏增量是由4月份补栏量决定的,卓创资讯监测数据显示,当月补栏量环比减幅14.67%;存栏减量通过16-17个月前的补栏量计算得出,其环比增幅9.54%;上月即7月存栏理论值环比6月增幅1.02%。根据补栏量权重并综合以上三个数据得出,8月在产蛋鸡理论存栏量环比减少。与此同时,8月份蛋鸡仍处于“歇伏期”,产蛋率低于正常水平,鸡蛋供应面延续偏紧状态。

第二,需求迎来旺季,或不及往年同期。受中秋节日提振,8月份食品厂、商超等下游环节采购量将逐渐提升,中下旬学校开学备货也将拉动鸡蛋销量,市场需求进入旺季。通过近五年的数据分析可知,8月份产区、销区鸡蛋销量多数年份均呈增加趋势,环比增幅分别为1%-3%、2%-7%,因此今年8月份市场需求亦将进一步好转。但由于食品厂效益欠佳,且高位蛋价抑制下游消费,市场需求或不及往年同期。

综上,8月份鸡蛋产量下降、需求提升,预计产区蛋价仍将继续走高。但随着蛋价上涨至高位,冷库蛋逐渐出库,将会压制蛋价上涨节奏,中下旬再涨动力不足,预计8月中下旬蛋价将会触顶,且今年需求弱于往年同期,亦在一定程度上拉低蛋价高点水平。建议密切关注突发事件对短期需求以及交通运输的影响。

(文章来源:卓创资讯)

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