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有关苦瓜里含多少苦瓜素这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于苦瓜里含多少苦瓜素的相关内容。

苦瓜每100克含苦瓜素25毫克。苦瓜的营养成分：每100克含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化合物3克，钾343毫克，钠1．8毫克，磷36毫克，胡萝卜素0.08毫克，尼克酸0.8毫克，硫胺素0.01毫克，抗坏血酸125毫克。苦瓜素25毫克。