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近期苹果期货盘面运行的主要压力是时令水果冲击下，山东好货价格的停滞不前。而下方的主要支撑是减产预期、高价的早熟品种带来的开秤价预期，短期内盘面可能继续维持震荡格局。

山东富士方面，其在漫长后期行情里的主要支撑在于本季苹果剩余较少，出库进度理想，供给偏紧，销售压力有限。现货端下一个关键节点是围绕中秋节备货带来的提振，最终能否兑现取决于剩余库存以及从业者面对其他竞品的销售策略。

对于早熟品种，若早熟苹果进入8月后，能随着各类早熟苹果普遍上市，供给增多后继续维持偏强行情，对未来开秤价预期可能有一定提振。

若主产区、优生产区再次发生冰雹等影响优果率与产量的恶劣天气，则可能进一步抬升市场预期。

（文章来源：中信建投期货）