随着跨省游和出境游放开，日前，多个酒店平台数据显示，兔年春节假期酒店业“量价齐升”，呈良好复苏态势。经文化和旅游部数据中心测算，今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%。当人们出游需求加速释放，游客纷至沓来，酒店住宿业也迎来新的“春天”。
多个酒店品牌RevPAR恢复至疫情前水平
根据中国饭店协会的调研统计，超七成受调查住宿企业反馈春节假期间的营业收入已恢复至疫情前水平，其中近40%实现反超，较2019年春节同期平均增长15.6%。超六成受调查餐饮企业反馈春节假期间的营业收入已恢复至疫情前水平，其中40%与2019年春节同期持平，20%高于2019年春节同期，平均增长10%。
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据锦江酒店（中国区）经营数据显示，兔年春节全国酒店入住率、满房酒店数、RevPAR（平均每间可供出租客房收入）均创三年以来同期新高。其中，1月23日及1月24日，旗下全国酒店平均入住率均超去年同期50%；1月23日开始，旗下全国满房酒店数连续四日较去年同期翻一番以上；且入住率和满房酒店数最高的1月25日，旗下全国酒店综合RevPAR较去年同比提升94.4%，已接近恢复至疫情前水平。
2023年春节期间，华住集团旗下酒店的数据平均每间可供出租客房收入（RevPAR）同比增长超120%，平均出租率同比最高增长70%，其中，长线旅游市场以及热门城市的经营水平超出预期，中、高档酒店增长明显，西南地区平均出租率将近80%。华住集团介绍，今年春节出租率的趋势与2019年之前更为类似：满房高峰出现在初三、初四，春节假期的中后期为入住的高峰期。
根据首旅如家提供给南都记者的数据，2023 年春节期间(除夕-初四)，如家酒店集团 RevPAR恢复至2019年春节同期的近九成，均价已超 2019 年同期。如家酒店集团中高端事业部的扬州、南京、厦门、云南、西安等旅游城市复苏明显。华北城区、华西城区春节经营数据均超越 2019 年同期。
“春节长假期间，由于三年来第一次大规模返乡潮的涌动，县域经济的复苏态势领先一、二线城市。尤其是热门旅游城市的复苏更显著。但收工后，随着商务活动和城市文旅的涌动，一、二线城市的酒店表现又会慢慢赶上来。”有酒店业从业者对南都记者分析，“其次，酒店行业复苏还表现在很多事业部城区开始招兵买马。我朋友圈看到云南、杭州、上海等多个城市的区总、店长都在发海报招人。”
跨省酒店预订明显增加，民宿吸引力增强
从区域来看，跨省酒店预订明显增加，也是兔年春节酒店业市场一大亮点。携程统计称，过去三年，由本地和周边预订占主导的春节度假趋势在今年发生逆转，春节期间，平台上跨省酒店预订占比近七成，预订量反超2019年春节。锦江酒店（中国区）统计发现，海岛、民俗、登高等目的地周边住宿受追捧；北海、大理、西双版纳、内江、三亚成为锦江酒店（中国区）入住率排名前五城市。
华住提供的数据也显示，春节期间跨省游比例超过六成，重回2019年。超过四成的客人选择提前预订，四川、云南、河南、安徽的三四线城市在春节期间热度较高，其中大理、乐山、洛阳和厦门大多吸引是外地游客，入住时间较长。同时，春节假期客人倾向于选择中高档酒店入住，其中高档品牌花间堂品牌表现优异，平均入住率超过70%，花间堂子品牌浙江丽水花间堡连续4满房，中高档品牌漫心的入住率接近65%。
同程旅行统计称，今年春节期间，酒店预订热门目的地分别为西安、三亚、成都、重庆、上海、长沙、昆明、广州、南宁和深圳。按预订增幅测算，西安、杭州、哈尔滨等城市的酒店预订量较去年同期增长超过10倍。值得注意的是，河南、云南、广东等省份的不少小众城市成为人们春节假期出游的“心”选择——洛阳、开封、佛山、惠州的酒店预订量同比去年同期上涨均超过10倍，云南普洱、西双版纳、玉溪等目的地酒店预订量增长也在4倍以上。
在跨省游的热度带动下，大众的旅游时长也在增加。在去哪儿平台上，2023年春节期间，酒店连住3天以上订单量同创历史以来的峰值，平均入住时长同比增长3.6小时。相当于有三分之一旅客选择多玩一天，带动了周边餐饮、交通、娱乐消费，助力当地经济发展。
与此同时，民宿本身作为旅游目的地的吸引力也在增强。南都记者从途家平台了解到，今年春节假期，北京、成都、上海、广州、重庆地区人更愿意在民宿中过年，春节民宿预订量也达到三年来最高。上海、广州人春节民宿预订量同比2019年增幅甚至达一倍，北京、成都的增幅超过五成。
“我们春节这几天房间都订满了。”贵州黔东南州的一位客栈老板度过了一个“连轴转”的春节假期，每天里里外外接送客人忙得不可开交。他告诉南都记者，从今年元旦开始，客流回暖很明显，春节出现了难得的连续几天满房，“上一次这样忙碌还是在去年暑期，但当时都还有空房”。他补充说，去年来的很多是贵州省内客人，现在外地客人增长很快，“春节后我们还有几十个人的团会过来住，过完了春节高峰，就要准备迎接错峰出行的游客。预计清明、五一假期客流会再度爆发。”
途家上海朴宿花园房东程先生提到，春节期间上海很多景区都在排长队。“今年整个预订比去年好很多，大家出游信心增加，预订民宿前往迪士尼游玩的游客，有来自上海周边的南京、苏州、扬州，还有来自河北、深圳的，四面八方游客都有，客人大多都是提前一周预订，一家人一次玩个3-5天。”
“相比往年节假日单点火爆周边冷的状况，今年春节假期呈旅游大省多点开花的现象，海南、云南、广东、福建等爆火的旅游目的地带动了周边4-5个的地区旅游增长，周边地区民宿预订量也达到近三年新高。”途家民宿副总裁胡阳分析称，“旅游大城市复燃，周边城市连带溢出，冷门小城市爆火，2023春节给整个旅游行业复苏开了好头，也给予了整个行业信心。”
