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生活中，很多人都不知道怎么炒虾仁好吃，其实非常简单，下面就是小编搜索到的怎么炒虾仁好吃相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

用料：虾，青红椒，胡椒粉，料酒，姜，盐。

步骤：

1、青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用。

2、虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。

3、热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。

4、余油再次烧热，下青红椒块炒至断生，加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。