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天眼查App显示，近日，南昌市奈雪餐饮管理有限公司成立，法定代表人为孙峡，注册资本100万人民币，经营范围含餐饮服务、酒类经营、食品互联网销售、游艺娱乐活动、以自有资金从事投资活动、外卖递送服务等。股东信息显示，该公司由奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司全资持股。