很快就到端午假期啦!茶余饭后少不了的就是吃粽子,其实小小的粽子是有不少益处的,适量食用对人们身体是很有帮助的。也要控制一下不要吃太多,因为粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状。因此要想在端午节期间有效避免吃粽子导致消化不良,以下几点可以参考借鉴一下。
忌未熟先吃。
包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。
保存不易久,买来尽早吃。
已包好的粽尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日。确定一段时间吃不完的,要冷冻保存。吃的时候要再次加热。此外,保存粽子的地方要清洁卫生,蒸好后放在阴凉通风处。
空腹不宜吃粽子。
如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的朋友疾病复发。
吃粽子时不宜喝冷饮。
喝冷的东西更轻易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。可以配合喝些热的。
不要把粽子当宵夜。
睡前两小时最好不要吃粽子,更不建议把粽子当宵夜。粽子黏度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,很容易增加肠胃负担。
吃粽子,配茶水,增加消化效果好。
毕竟是过节,每个家庭无论自己包,还是朋友送,吃粽子都免不了。但是人们吃的时候,可以搭配一些茶水,就可以有效缓解糯米给胃肠带来的压力。
除了以上几地方需要的之外,肠胃不好的朋友们,不妨在家里备点肠胃药,万一发生肠胃不适也可以及时缓解。
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