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山西忻州有什么特色美食?
.定襄蒸肉：定襄蒸肉是忻州定襄县的传统名吃，它以选用优质猪肉为主要原料，再配以鲜花椒、葱、姜、蒜等多种调料制成。蒸出的肉质鲜嫩，口感极佳，是忻州的一道经典美食。
莜面窝窝：莜面窝窝是忻州的传统特色小吃之一，是用莜面加上各种蔬菜、豆腐、肉丝等材料制成的。
忻州市哪个饭店比较有特色呢?
山西特色饭店,地址:忻州市五台县台怀镇山台路77号;
特色饭店,地址:忻州市神池县神府东街20号;
百川饭店,地址:忻州市忻府区七一北路578号
