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江苏省商务厅监测的数据显示，今年“五一”（4.29-5.3）期间，江苏全省消费品市场累计实现销售额约64.5亿元，同比增长41.8%，日均销售额比2019年增长12.9%。
五一期间，江苏全省持续开展“苏新消费·江苏味道”夏季餐饮促消费活动，梳理发布28个地标餐饮品牌。全省重点餐饮企业实现营业额1.2亿元，同比增长95.6%。
其中，淮安举办乐享“虾”夜“惠”聚淮安消费季启动仪式暨万人龙虾宴活动，现场共有40家龙虾餐饮和特色小吃参加，三天累计现场人流超过2万人次，售出门票约6000份，龙虾1.5万斤。
