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日前，云南省餐饮行业协会交流座谈会在文山壮族苗族自治州文山市举行。云南省十三个州（市）餐饮行业协会相关负责人以“助力行业复苏，促进餐饮消费”为主题共话餐饮助力经济发展。

座谈会指出，云南餐饮业受到各级政府的重视、关注和认可，各州（市）协会要主动梳理本地区有利于行业发展的政策以及企业落实政策的情况，推动政府部门进一步改善营商环境，通过政府支持、协会帮助等方式实现行业振兴和高质量发展。

座谈会上，云南省餐饮与美食行业协会相关负责人表示，将在今后的工作中，将一如既往地服务文山。组织帮助文山餐饮企业建立健全文山特色餐饮产品和服务标准体系；加强《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》等相关标准的宣传和贯彻，构建米线产业相关食品安全追溯体系；充分发挥省餐美协教育专家委员会的作用，加强产教融合，为文山美食、米线产业发展提供人才支撑；借助“中华美食荟·好味云南”系列活动，促进文山美食、米线的消费；依托去年在“云南米线入沪推介会”上签署的《战略合作协议》，推动沪滇企业互动交流，助力文山美食走出云南。

近年来，文山州高度重视餐饮业发展、深入挖掘饮食文化，并结合自身条件和优势，以地方美食为工作抓手，推动区域特色产业发展，促进城市品牌建设与传播，不断增强城市的竞争力和吸引力。

云南网记者 韩艳慧