冰糖雪梨怎么煮
雪梨洗净，把梨子的上部分梨冠切掉去核。将冰糖放在梨子中间，再把刚切下来的上部分盖住。然后把梨子放入小碗里，把梨放在蒸锅上，蒸至有汁水即可。
冰糖雪梨的梨是什么梨
雪花梨
“冰糖雪梨使用的梨子就是雪花梨,也叫做雪梨,这种梨的味道最为香甜,汁水也是非常丰富,加入冰糖之后味道就更为香甜了,而且口感会变的浓稠一些,营养也会高一些哦。”
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