想必现在有很多小伙伴对于猪肉盖绿章是老母猪肉吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于猪肉盖绿章是老母猪肉吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

猪肉盖绿章不是老母猪肉。一般猪肉上有两种颜色的章，绿色章为检疫章，红色的章为检验章，绿色代表已检疫，红色代表已检验。盖有绿色章的猪肉是经过检疫并且合格的猪肉，可以放心食用。

猪肉盖绿章是老母猪肉吗

圆形的章表示猪肉已经通过检疫，可以放心食用，而椭圆形的章表示猪肉是用来提炼工业用油的，不能向消费者销售，也不能食用。

新鲜健康的猪肉肉皮上无任何斑点，表皮上有红点或出血点多为病死猪肉。

新鲜猪肉弹性比较好，用手指按压产生的坑能很快弹回来，恢复原状，而回弹的速度较慢或瘫软下去肉质就不太好。