全球即时：切糕为什么这么贵？黄色切糕是什么米？切糕是哪里的特色小吃？

切糕为什么这么贵?

原因一、原材料的成本比较高

原因二、制作工艺复杂

原因三、计量的方式

黄色切糕是什么米?

“黄米又称糜子米，是一种粘性较强的米，切糕用此制成，具有浓郁的地方特色。”

切糕是哪里的特色小吃?

“切糕是新疆维吾尔族的特色小吃，是当地人采用传统工艺制作的一种民族特色食品，也叫做玛仁糖，外地民众习惯称它为“切糕”。