甘油三酯高是怎么回事?甘油三酯高吃什么食物降得快? 环球即时

发布时间:   来源:北流生活  

甘油三酯高是高脂血症的一种,我们平常说的血脂主要包括血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇增高还是甘油三酯增高,或者是两者都增高,都统称为高脂血症。高甘油三酯血症主要是血清中的甘油三酯含量增高,超过1.7mmol/L,而血的总胆固醇正常。在2012年统计数据显示,中国成年人的高甘油三脂血症的患病率大概是13.1%,也就是说每7-8个中国的成年人里面,就有一个人患有高甘油三酯血症。高甘油三酯血症到底有哪些危害?它主要是导致心脑血管疾病,比如中风和冠心病,严重的高甘油三酯血症还可以诱发胰腺炎,甚至危及生命,所以需要引起大家的重视。

由于高甘油三酯血症在早期没有任何的症状,所以需要定期到医院进行检查,一般建议20-40岁的成年人,至少每5年检测一次血脂,建议40岁以上的男性和绝经后的女性每年检测一次血脂;对于患有动脉粥样硬化性心脑血管疾病的患者,以及高血压、糖尿病、肥胖、吸烟这些患者,应该每3-6个月检测一次血脂。甘油三酯比较容易受到食物的影响,所以在检测前一定不要食用高脂肪食物或者饮酒,以免导致检查结果不准确。饮食不当、饮酒、运动减少都可以导致高甘油三酯血症,其中饮食不当是高甘油三酯血症的主要原因。当进食大量脂肪类,尤其是动物脂肪食物后,体内的甘油三酯水平就会明显的升高。其次,过多的碳水化合物尤其是糖类和精加工的米面进入体内后,也会引起血糖升高,合成甘油三酯。此外,饮酒也会刺激甘油三酯的加速合成,引起甘油三酯偏高。

所以,一旦发现患有高甘油三酯血症,需要做的第一件事就是要改变我们的饮食和生活习惯,不要喝含糖高的饮料、甜品,适当饮酒,减少主食,比如白米、白面的摄入需用一部分粗粮来代替,减少高脂肪食物,尤其是动物脂肪的摄入,同时要增加运动量。在改变饮食和生活习惯后,如果仍然存在高甘油三酯血症,可以考虑进行药物治疗。

甘油三酯高吃什么食物降得快

甘油三酯高的人群,建议选择清淡、低脂、低糖以及纤维素含量高的食物,可以快速下降升高的甘油三酯。甘油三酯升高与饮食有关,部分患者通过积极饮食干预,甘油三酯水平下降较好。甘油三酯高的患者可以选择以下食物:

1、主粮:建议选择粗粮,粗粮纤维素含量多,糖分含量低,可以控制血脂,粗粮中含有粗纤维,可以促进胃肠道蠕动,帮助脂质代谢,粗粮中还含有维生素B,加快新陈代谢、细胞运动;

2、蔬菜:选择新鲜的蔬菜,如芹菜、白菜、百合,纤维素含量较多,不含过多的糖分、脂类,所以对于降血脂有益;

3、蛋白质:选择脂肪含量少的蛋白质,如鱼肉、虾肉,比牛肉、猪肉脂肪含量低;

4、油脂:建议选择植物油,不要选择动物油,对于降甘油三酯有帮助。

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