9月7日,鸡蛋价格走高的消息再次冲上微博热搜。今天(9月8日)记者走访发现,西安超市以及社区生鲜市场内的鸡蛋价格均出现了不同程度的上涨。有业内人士称,学校开学,加上中秋节、国庆节双节来临,季节性需求因素支撑鸡蛋价格持续上涨。
记者走访:西安普通散装鸡蛋价格已“奔四”
今天上午十点,记者走访了位于南关正街一家超市和碑林区一家社区生鲜市场。
在超市的鸡蛋销售区,记者看到散装鲜鸡蛋的价格为4.28元/斤,精装鸡蛋以及土鸡蛋的价格更高,以15枚一盒的精装鸡蛋来看,价格基本都在20元左右。“最便宜的时候散装鸡蛋卖到2.99元/斤,还有过3.99元/斤,价高的时候也卖过4.58元/斤。”超市工作人员表示,该超市鸡蛋价格的涨幅是由进货商价格的变化而变化的。
“中秋国庆前是鸡蛋的销售旺季,能比平常多销售20%。”该工作人员表示,最近一段时间,鸡蛋价格没有下降的趋势。“随着疫情好转,鸡蛋的消费量在明显增加,也直接拉升了鸡蛋的价格。针对这一现象,超市也在进行促销活动,推出打折特价鸡蛋,服务大众。”
随后,记者在社区生鲜市场一鸡蛋销售摊位前看到,普通散装鸡蛋为4.8元/斤,土鸡蛋为8元/斤。商贩表示,自己销售的鸡蛋价格没有变过,鸡蛋多是自己养殖、生产和销售,受市场影响较小,价格没有变化。而在市场旁边的私人水果生鲜店内,土鸡蛋涨到了9元/斤。
知情人士:中秋国庆前鸡蛋涨价已是“老规矩”
“鸡蛋就算贵也得买,每天一个鸡蛋必不可少。”市民李先生表示,鸡蛋的涨幅可以接受,这次看到超市的促销活动也进行了适量“囤货”。
“上周才买的土鸡蛋,每斤8块,今天来买东西发现涨了一块钱。”林女士告诉记者,自己每周买一次鸡蛋,这一周发现鸡蛋贵了。她说,涨价或许是因为“十一”假期的临近,对于这样的价格趋势,她表示还可以接受。
据餐饮行业知情人士称,中秋国庆前的鸡蛋涨价已经是“老规矩”了,制作月饼鸡蛋是必不可少的,加之餐饮行业逐渐恢复正常运作,更多市民朋友出外就餐,鸡蛋的销量大幅上升。此外,受运输、暴雨等影响,鸡饲料及其原料价格不断上涨,蛋鸡的饲养成本也增高,进一步提升了鸡蛋的销售价格。(记者 苏静萌)