去中药房能干点啥?在这个气温居高不下的初秋,多了一个选项:买酸梅汤。
近期,在社交平台上,不少网友分享在中医馆购买酸梅汤配方的经历,不仅价格便宜,还能刷医保,并表示“更适合中国宝宝体质”。
(资料图)
“打败奶茶店的竟是中药房”
“中医院酸梅汤是不是被大家买光了?跟风买的,一开始不让买,估计是系统崩溃了,感觉各大中医院都可以持续开展推广,奶茶店万万没想到打败它的是中药饮片。”一位网友在社交平台发文称。
近期,去中医馆购买酸梅汤成为社交平台热点,有人提出挑战测评,称按照配方抓取,熬煮出来的酸梅汤比日常购买的还好喝。“人生建议:一定要试试中药版饮品”“饮品届有自己的紫薇星,中医馆也能喝到酸梅汤真是太神奇了。”
这一商机也被部分中医馆捕捉。有网友分享称,同仁堂门店贴有“酸梅汤”的抓方方法,配方含有乌梅、山楂、乌枣、陈皮、甘草、玫瑰茄等,能够生津止渴、解暑开胃、健脾解腻、涩肠止泻,同时还有详尽的用法用量介绍。
此外,部分中医馆还给出了酸梅汤的详尽攻略。福建泉州市南星大药房发文称,泉州的一些市民朋友们这两天纷纷来到药房找酸梅汤,药房可以按照搭配比例将酸梅汤材料一一分装好。大家熬煮酸梅汤时,每次取一小袋材料放入养生壶中,加入适量水和冰糖,煮30—50分钟即可。
医馆称多的时候一天五百包
就销量和价格情况,江苏昆山佳惠堂国医馆的工作人员对中新经纬表示,店里的酸梅汤可以根据顾客的体质在原来的方子上加减药材,可以走医保。顾客也可以购买固定配方熬煮好的酸梅汤成品,开袋即喝,一包的价格是3元,不能走医保。“3元一包的酸梅汤昨天卖了300多包。”?
中新经纬在多个探店视频中看到,一包酸梅汤的汤包价格在2至20元不等,并且可以走医保。在炎热的天气里,不少博主为酸梅汤加冰糖、兑上冰杯,做成一杯“新中式”。
北京同仁堂的工作人员告诉中新经纬,店里的酸梅汤是总部配料,顾客带回家熬煮,部分药材能走医保。他表示,一般在夏天天热的时候熬得多,能熬到国庆节那段时间,南方天气热,喝到11、12月份都没问题。不过最近店里没货了,因为最近北京天凉了,来货也少了。
“多的时候一天卖500包是有的。”北京同仁堂的工作人员表示。
北京医方堂中医门诊的工作人员表示,最近每天能卖出300包左右,一包的价格20元上下,8月下旬到现在买的顾客特别多。
医师提醒
酸梅汤属于什么性质,能加冰吗?
山东大学齐鲁医院教授、临床药理学博士研究生导师郭瑞臣告诉中新经纬,在中医领域,有许多方子或中药属药食同源,有些偏重于食。例如酸梅汤方。相较于饮品店的酸梅汤,中医馆无论原料来源、组方搭配(量)、给出的建议指导更科学、合理,技术含量也更高一些。
从食用方法上,郭瑞臣表示,酸梅汤可以熬煮,也可以热水浸泡,能够解渴、避暑。北京济民中医医院主任医师陈雪梅对中新经纬表示,根据个人饮用习惯可以加冰块,但对于肠胃弱的人不适宜。
中新经纬注意到,在浙江省中医院关于酸梅汤的注意事项中写道,胃溃疡及慢性胃病患者慎用;糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下用药;儿童、妇女、哺乳期妇女、年老体弱应在医师指导下用药。
一位不愿具名的三甲医院中医药师对中新经纬表示,酸梅汤一般都是夏天吃,具有安神祛湿消暑功效,但也并非适宜所有人,有反酸症状的胃食管反流人群、孕妇、脾虚食欲不佳患者不适合饮用。