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百胜中国控股有限公司5月3日披露2023年第一季度财务业绩，数据显示，报告期内总收入为29.2亿美元，较上年同期的26.7亿美元增加9%（或增加18%，不计及外币换算的影响）。
系统销售额较去年同期增加17%，其中肯德基和必胜客均增加17%，不计及外币换算的影响，主要得益于同店销售额增长，新门店的贡献，以及去年同期门店暂时停业的影响带来的低基数效应。
同店销售额较去年同期增加8%，其中肯德基和必胜客分别增加8%和7%，不计及外币换算的影响。
观点新媒体查阅报告，第一季度其经营利润为4.16亿美元，较去年同期的1.91亿美元增加118%（或增加134%，不计及外币换算的影响），主要得益于同店销售上升和利润率提升。
经调整经营利润为4.19亿美元，较去年同期的1.93亿美元增加117%（或增加133%，不计及外币换算的影响）。
餐厅利润率为20.3%，去年同期为13.8%。
净利润为2.89亿美元，较去年同期的1.00亿美元增加189%，主要是由于经营利润的增加。
经调整净利润为2.92亿美元，较去年同期的1.02亿美元增加186%（或增加131%，不计及公司按市值计价的股权投资于2023年第一季度和2022年第一季度分别带来的1,400万美元和3,000万美元的净亏损；或增加148%，同时不计及外币换算的影响）。
第一季度共净新增233家门店。截至2023年3月31日，门店总数达13,180家。
