石斛泡水喝能减肥吗?

石斛并无明显的减肥功效。肥胖的原因多是由于饮食不节、运动量少而引起，铁皮石斛是一种中药材，味甘，性偏寒，具有益胃生津，滋阴清热等功效，并无促进脂肪代谢的作用，所以吃铁皮石斛并无明显的减肥功效。

石斛有没有祛湿的功效?

没有这样的功效。石斛是常见的具有滋补作用的中药材，并没有去湿气的作用，石斛的主要功效是疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨，服用石斛具有调养体质、增加新陈代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体健康。