鳕鱼肠会不会上火

鳕鱼吃了以后一般是不会导致上火的，鳕鱼含有丰富的蛋白质，维生素A、维生素D等营养元素。鳕鱼是一种深海的鱼，属性平，肉质比较鲜美，鳕鱼的肉是甘的，鱼肉中含有丰富的镁，对于心血管系统有很好的保护作用，含有的蛋白质、氨基酸、鱼肝油等矿物质成分比较多，特别适合婴幼儿儿童吃。鳕鱼有利于预防高血压、心肌梗塞等心脑血管疾病。同时鳕鱼具有活血化瘀的作用，能促进体内的血液循环，防止多余脂肪盐分等在身体内停留。另外鳕鱼的鱼脂中，含有球蛋白、白蛋白和核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，它的比值和儿童的需要量是非常相近的，所以很容易被人消化吸收。

鳕鱼肠会引起荨麻疹吗

会，因为鳕鱼是一种海鲜，对海鲜过敏的人有可能会出现荨麻疹，鳕鱼过敏属于异体蛋白过敏的一种，鳕鱼是深海鱼之一，肉厚，但刺很少;蛋白质高，而脂肪低;营养非常丰富，其做出来的鳕鱼肠是很适合给宝宝吃的。荨麻疹可以用氯雷他定或者扑尔敏等药物治疗，还可以辅助应用点葡萄糖酸钙，缺钙容易诱发过敏。市面上的包装好的鳕鱼肠成份并不一定完全是鳕鱼，且含有一定的添加剂，宝宝的身体还没完全发育，添加剂食用过多对宝宝不好。如果出现面色苍白，血压下降，头晕或者晕厥等症状，则要考虑是过敏性休克，需要到医院做急诊抢救。