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小龙虾价格近腰斩是怎么回事?现在小龙虾市场价格多少钱一斤?

来源:时代新闻网 2023-05-15 13:19:32

小龙虾价格近腰斩是怎么回事?

又到了吃小龙虾的季节,蒜蓉、麻辣、十三香……夏日顶流小龙虾披上各色“外衣”成为人们的“桌上客”。最近,随着小龙虾上市量大幅上升,价格也几近腰斩!

据成都商报5月14日报道,记者走访多家水产批发市场后了解到,小虾价格已从近20元/斤“跳水”至10元/斤左右,中虾已从20至30多元/斤降到16元/斤,有的14元/斤也能买到。成都海吉星市场某海鲜水产店王老板称:“现在的价格比之前便宜很多了。”

小龙虾价格近腰斩

据成都商报5月13日报道,来到成都白家市场,一排排全是卖小龙虾的全部都是活鲜鲜的。据了解,白家海鲜批发市场小龙虾主要分小、中、大规格卖,市面上基本上能购买到的小青虾价格都在12-13块左右,最低也有卖到10元。老板说,如果买25斤以上,还可以更便宜。

记者走访多家水产批发市场后了解到,最初上市时,小虾价格可以接近20元一斤,现在小虾的批发价降至10元左右,中虾的价格下降幅度更大,从最初上市时的20、30元左右一斤,到现在16元左右一斤,有的14元也能买到,降价幅度几乎是对半砍。记者通过加入到相关工作人员的闲聊中发现,这两天小龙虾的价格是最低,也是最适合吃虾的时候。

此外,部分店还提供初加工服务,可以帮剪虾头去虾线。

四川市场上的小龙虾主要以本地虾和湖北虾为主,在成都海吉星市场做海鲜水产生意的郑老板和记者分享说,小龙虾刚上市的时候以本地虾为主,那时候的虾比较嫩,若是从湖北运到四川,一是量少导致运输成本较高,二是这个过程中湖北虾的折损率比本地虾更高,“本地虾上午下单,下午就能到,存活度也高。”到四月中下旬,湖北虾更加成熟且产量增加,整个市场开始以湖北虾居多。

白家市场里一家水产批发商告诉记者,年轻人基本是主力军,“今年来买虾的主要是年轻人居多,比起外面店里90多一斤做好的小龙虾,在这里买新鲜的自己做更划算。”

另一位商家则表示,小龙虾的做法大多口味比较重,年轻人更喜欢一点,而且大多喜欢买来聚会的时候做,会买得多一点。

90后的唐某今天就是为了聚会来买小龙虾。唐某和朋友一行3人来到白家市场一共买了7斤小龙虾,准备回去大家一起多做几个口味的来吃。他告诉记者:“自己买来做比在外面吃更便宜。回去一起做,还可以边做边耍、边吃边耍,巴适得很。”

现在小龙虾市场价格多少钱一斤?

今日小龙虾价格行情

自八月下旬以来,小龙虾行情出现一波三折。从全国主要批发市场价格指数的波动可以看出,从8月30日开始,小龙虾行情出现了四连跌。到9月4日开始,价格开始进入一个震荡期。昨天的行情相对平稳,而今天各地行情再次出现大涨,其中江苏地区最高涨幅达到4元。从各地批发市场最新小龙虾报价情况来看,目前小龙虾整体行情出现上涨,上涨幅度为0.5%。

与上周相比,湖北潜江4-6钱、8-10钱、1两以上的小龙虾价格保持稳定,但6-8的小龙虾价格下降3元/斤;湖北武汉4-6钱小龙虾价格上涨2元/斤;淮安地区34-6钱小龙虾价格下降3元/斤,6-8钱小龙虾价格上涨4元/斤,8-10钱小龙虾下降1元/斤,1两以上的小龙虾价格上涨2元/斤;南京、盐城、合肥、芜湖、青岛、信阳、岳阳、昆明等地4-6钱小龙虾价格保持稳定,无锡地区小龙虾价格下降2元/斤。

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关键词: 小龙虾价格近腰斩 吃小龙虾的季节

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