炸鸡块的腌制方法是什么？炸鸡块是鸡的哪个部位的肉？

炸鸡块的腌制方法是什么?

鸡肉切丁，腌制一小时。

准备面粉和鸡蛋液。

烧油，滚鸡蛋，裹干粉，再裹干粉，炸至表面金黄。

炸鸡块是鸡的哪个部位的肉

鸡胸肉、鸡腿肉

“鸡胸肉、鸡腿肉。这两个部位的鸡肉都没有骨头,并且是最嫩的,很适合用来炸鸡块。