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最佳答案绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。内容摘要绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。绿色和茶更保留了新鲜茶的绿色风格,因此得名。绿茶是由茶树的新芽或芽制成的,没有醇厚,通过绿化、塑料、干燥等工艺,保留了新鲜叶的天然物质,含有多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养物质。
绿茶
绿茶被称作“国饮”。大量现代科学研究证实,茶确实含有与健康密切相关的生化成分。
我国绿茶产地极为普遍,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等。
主要品种有:英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰新雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶等。