蓝莓现在为什么那么贵?蓝莓价格

来源:现代青年网 2023-06-01 09:23:48

蓝莓现在为什么那么贵?

蓝莓贵的原因有运输损耗大、采摘成本高两种。

1、运输损耗大

首先,市面上能买到的蓝莓,许多是进口蓝莓。智利、秘鲁、加拿大,都是主要的进口来源。虽然这几年国产蓝莓的产量已经越来越高,但是本地蓝莓还远远不能满足国人的胃口。

远道而来的蓝莓,即使精心保护,一路也难免磕磕碰碰,损耗巨大。运输过程中产生的水汽,冲去表面的白色果粉,也会被视为不新鲜而被淘汰。

2、采摘成本高

无论是进口蓝莓还是本地蓝莓,在采收过程中都离不开高昂的人工成本。蓝莓作为一种极娇嫩的浆果,必须由专业人士手工采摘。蓝莓采摘的手法很讲究,不能蹭掉表面的果粉,也不能捏伤成熟的果实,更不能把一串蓝莓中未成熟的果子一起摘下。

国内的蓝莓园甚至会在收获的季节,专门聘请采茶人来采收蓝莓。这个人工成本可想而知,必然低不了。

蓝莓价格

“也有报道说,今年的蓝莓价格大降,一斤降了40-50元。”

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