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最近这段时间总有小伙伴问小编佛山特色美食有哪些是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于佛山特色美食有哪些的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
佛山特色美食有桂花炒瑶柱、扎蹄、大良野鸡卷、九江煎堆、甘笋蒸饼等。
1、桂花炒瑶柱:佛山著名小吃,鲜香可口、清香味美。
2、扎蹄:是一道传统的佛山菜,做法不一,有的是用整只的猪手酿成,有的则是将猪脚开皮,再肥瘦包夹酿制。
3、大良野鸡卷:是著名的粤菜菜式,酥脆甘香,焦香扑鼻,无论配酒还是配茶都很合适。
4、九江煎堆:全国唯一的扁煎堆就是九江煎堆,糯米粉和冰片糖等的融合使得九江煎堆金黄酥脆、香甜可口。
5、甘笋蒸饼:将新鲜甘笋蒸熟制成的蒸饼。