陈皮怎么储存?

陈皮要放置在自然通风、干燥的地方存放，注意离地、离墙、离顶保存，其中，对于刚晒干的陈皮，需让其自然散下热气，再用袋子或罐装起来保存。新皮每年需两到三次的翻晒，低陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋、蛇皮袋或玻璃罐、陶罐、金属罐等保存。

陈皮上火还是去火?

陈皮是温性的，性味是辛、苦，入经脾、肺经，既不上火，也不去火。陈皮的主要功效是燥湿化痰、理气健脾。临床医生常常与其他中药加入陈皮治疗一些慢性病，如慢性咳嗽、慢性胃炎、消化不良、神经衰弱等。

主要选用了陈皮的健脾和胃、理气燥湿，而达到祛痰湿健脾的作用。常常应用于一些由于痰湿而引起的疾病。