常见的膨化食品有哪些？膨化食品是油炸食品吗？

常见的膨化食品有哪些

膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。

如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。

膨化食品是油炸食品吗

膨化食品和油炸食品很多朋友都会容易搞混，但实际上它们并不是同一种。