微头条丨五粮液最早酿造于什么朝代？五粮液是啥香型的白酒？

五粮液最早酿造于什么朝代?

五粮液最早酿造在明朝洪武元年。

五粮液堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一，产地在四川省宜宾市。

五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。

五粮液是啥香型的白酒?

五粮液是一种属于浓香型白酒的酒类。传统的浓香型白酒是通过对面粉、麸皮等原料进行连续发酵和蒸馏而得名，产生浓郁的酒香和菌菇香味。与酱香型白酒相比，五粮液的酱香味更加醇厚且浓烈，尤其在略微加热后更加香气四溢。