油菜花什么季节开？为什么不建议吃油菜花？

油菜花什么季节开?

油菜花在每年春季的三到四月份开花，但因为地域环境温度存在差异，所以植株的具体开花时间不同，如南方的油菜花在二到四月开花，而北方的油菜花，需要等到七月份才开花，此外植株的花朵为黄色。

为什么不建议吃油菜花

虽然油菜花富含营养,但是,它也存在一些问题。

油菜花中含有草酸钙,这种物质容易与其他矿物质结合形成不溶性盐,影响其他营养元素的吸收。同时,草酸钙还容易刺激肠胃,引起肠胃不适。