百合芹菜新浆水,青海老味创新赢市场
西海都市报| 2024-09-23 13:57:29

能吃能逛还能喝!9月21日,第八届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)迎来开幕后的第二天。在青海展厅,不同种类、不同口味的青海绿色饮品热度持续上升,广受好评。

天然泉水展示青海纯净之源

取自祁连山南麓的天然泉水喝起来是什么感受?西安市民杨建仁用一个字回答:“纯!”


(资料图)

9月21日,青海锶之源饮用水有限公司展位前,一瓶瓶写着“寻源者”的饮用矿泉水整齐摆放,吸引着游客的目光。看着有人上前询问,企业工作人员彭雪赶忙拿出一瓶矿泉水让市民品尝。

青海是三江之源。为了保护三江源头的清澈与纯净,青海省采取了多项有力措施,包括设立省界水体检测断面、加强水质监测等,确保一江清水向东流。青海锶之源饮用水有限公司就是充分依托青海省水质Ⅰ至Ⅲ类断面比例为100%这一优势,打造青海特色天然饮用水品牌,传递健康饮水理念。

“我们的饮用泉水取自祁连山南麓,从源头保障天然品质。经中国饮用水产品质量监督检验中心等多家知名机构检测,泉水各项指标均达到优质饮用水标准。开展两天,不少市民咨询饮用泉水怎么卖,还有想整箱订购的,后续将通过快递邮寄给他们。”彭雪说。

青海老浆水创新出新意

“青海的浆水还没喝过,怎么还有百合和芹菜的味道?”在特色产品综合展示区,有市民品尝了一杯青海老浆水后发出疑问。

看到大家疑惑不解,青海北归燕商贸有限公司总经理高燕解释:“这是我们自己研发的百合老浆水,里面还加了芹菜呢,能去热清火。”

浆水是一种极具地方特色的产品。在甘肃、陕西、青海等很多地方,家家户户有饮食浆水的习惯。这次,青海北归燕商贸有限公司带着“新宠”——百合老浆水首次亮相丝博会,吸引了大批参观者驻足品尝。

高燕介绍,企业的百合系列产品是按照“公司+合作社”的方式,收购当地新鲜百合,深加工后生产出产品,不仅能提高产品的附加值,也能让更多的老百姓增收致富。除了浆水,此次企业还带来了高原的百合藜麦羹。开展两天来,百合老浆水深受广大市民的喜爱,这两天还有陕西的企业及平台过来洽谈合作。非常感谢政府提供这么好的平台推介企业产品,企业会抓紧机遇,打开百合浆水的销售渠道。

尖扎布拉梨汁受欢迎

在青海展厅,好喝的不只有浆水,还有产自黄南藏族自治州尖扎县的布拉梨汁。

“尖扎的梨树生长在海拔较高的阴湿山区,香梨初熟时,颜色呈青黄,味微酸,低温贮藏后果皮会变成黑色,俗称‘冻梨’。自然融化后,梨肉变软,汁液清香、醇甜。这些优质条件为布拉梨汁饮料的生产造就了得天独厚的条件。”展位旁,邓本太拿着一罐梨汁介绍。

邓本太是青海唛洋康索农副产品开发有限公司的工作人员,此次代表企业来参展,主要带的就是尖扎县的布拉梨汁。由于咨询的市民多,但带来的展示产品少。这几天,邓本太只能先留好联系方式,等回到青海后给大家邮寄。

“布拉梨汁产品是纯天然植物蛋白饮品,口味清爽,营养丰富,是老少皆宜的营养佳品。丝博会是国际交流合作洽谈会,我们希望通过展会把尖扎水果产业推向全国,走向世界。”邓本太说。

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