火锅品牌,数不胜数;花样繁多,别出心裁。

优胜劣汰,实力说话;这是火锅行业的规则,也是市场的运行规律。

在重重压力与挑战下,食尚约定烤卤小火锅脱颖而出,迎战万亿火锅市场。

一、火锅风头正盛,卤味火锅后起居上

顾客:本来就很喜欢吃火锅,对于卤味火锅更是喜欢的不得了,隔几天就得去吃一次。与传统的火锅相比,卤味火锅更健康,符合疫情过后人们对美食的追求。

据中国餐饮报告统计,火锅是餐饮第一大品类,占据餐饮业总营业额的22%,是唯一占到两成以上的品类。2019年火锅消费达到9600亿元左右,2020年突破万亿。餐饮从业者面临数字化转型和消费升级新机遇。2020火锅行业,卤味火锅这个品类可谓抢尽风头。

在大众点评网搜索“卤味火锅”,光是成都地区就有600多家,这其中不乏许多重量级玩家。各路资本也在逐鹿卤味火锅,贤合庄,卤校长等网红品牌也异军突起,遍地开花。

二、一人餐市场爆发,食尚约定顺势而来

一人餐和以一人餐为单元的小众聚餐将是年轻人的主要餐饮消费需求,而卤味小火锅健康、美味、时尚,能轻而易举满足年轻人的味蕾偏爱。工作午餐、单身晚餐、加班宵夜、情侣小约会、商务简餐,一个人想吃火锅!众多就餐场景及大时代下的就餐需求,将一人餐小火锅推到餐饮新风口。是快餐却不简单,满足中国胃,迎合时尚潮,一人食小火锅势必呈裂变式爆发。正是抓住了这一趋势,食尚约定推出烤卤小火锅,健康安全,迎合市场需求,打造创新品牌。

三、深谙餐饮之道,打造品牌调性

食尚约定由亚洲名厨&中华名厨,国家烹饪大师武剑利主理。深谙时尚餐饮之道,明晰当下的年轻人对餐饮的要求,口味好、食材健康只是基础,别致环境和极致体验才是赢取芳心的王道,所以全方位立体打造品牌调性,保障健康美味,打造法式轻奢环境,呈现极致体验。主打一人食卤味小火锅,既迎合当下餐饮潮流,又引领了年轻人的新“食尚”。食尚约定,短期目标在中国境内开设1000家门店,最终致力于将一人食卤味小火锅带到世界每一个角落。

致力于国内开设千家门店,将一人食卤味小火锅带到世界每一个角落的梦想,食尚约定卤味小火锅始终在引领时尚过程中默默努力,不断前行,你愿意成为它的同行者么?食尚约定烤卤小火锅期待你的加入!

品牌名称:食尚约定烤卤小火锅

公司名称:馋乎餐饮管理(上海)有限公司

总部地址:上海市松江区顺庆路650号1号楼15层

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