天天热推荐:滦南闵庄陈醋“创”出圈 受消费者青睐

来源:河北经济日报 2024-10-10 14:05:22


(资料图片)

近日,在第八届河北省旅游产业发展大会上,滦南县坨里镇的美食名产闵庄陈醋应邀作为文创产品在“生活美学市集文创展”上亮相,受到广大消费者青睐,游客们争相品尝购买。

滦南县闵庄陈醋以优质的红薯、大麦等为原料,具有“酸、香、绵、甜、鲜”的独特口感,酿造技艺历经230年传承。先后荣获滦南县非物质文化遗产以及“我最喜爱的食品安全家乡品牌”等荣誉称号。

近年来,滦南县坨里镇致力打造以醋文化为中心的农文旅综合体,总投资120余万元,建成占地400平方米的滦南县首个专业性食醋文化博物馆,注册“闵馥居”“闵香居”2个食醋商标品牌,打造“滦南有礼”品牌,通过线上“互联网+电商平台”和线下推广进商超的模式,全面推进食醋产业发展。“闵庄陈醋”以小产业推动了全镇产业融合发展,促进乡村振兴大发展。(通讯员张秀丽 韩志红 记者金宗明)

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