全球观天下!亚麻籽油的功效与作用?亚麻籽油的食用方法?

来源:商洛在线 2023-07-06 11:35:31

亚麻籽油的功效与作用

1、降脂降压

亚麻籽油当中含有大量的不饱和脂肪酸,以及EPA、DHA等有效成分,在进食之后可以帮助降低血液中,胆固醇等物质含量,帮助调节血脂,降低高血脂症的发生几率。

同时也可以帮助清理产生的血栓,增强血管弹和韧,可预防脑血栓等多种心脑血管疾病。除此之外,还可降低血压值,是高血压患者的首要选择食用油。

2、保护视力

亚麻籽油可以起到保护视力和养眼护眼的作用,这一功效主要得益于其中,含有的不饱和脂肪酸成分,经常吃可以保证视网膜上有足量的DHA。因此对于经常用眼的学生以及白领一族,尽量是选择吃该种食用油。

3、补脑健脑

亚麻籽油的*主要功效之一,就是补脑健脑和改善智力,不仅仅可以促进婴幼儿和青少年的智力发育,提高思维能力,对于老年人的记忆力减退和老年痴呆症,也有显着的改善作用。

4、保护关节

由于亚麻籽油中含有,很多的Omega-3等一类不饱和脂肪酸,可以促进关节腔内润滑剂分泌,同时可改善白细胞功能,并能有效减轻关节炎症状,起到保护关节的作用,对于骨质疏松及各种骨科疾病,都可起到预防作用。

5、抗过敏作用

经过研究发现,亚麻籽油的主要成分有EPA以及α-亚麻酸,可以有效改善花生四烯酸含量,能够避免出现由于该物质代谢紊乱,而引起的过敏反应。所以该种食物油,具有抗过敏效果,属于过敏体质的人群就可以多吃。

亚麻籽油的食用方法

1、直接饮用

取出适量亚麻籽油,可以在早晨饭前或晚上睡前饮用,这是*方便的饮用方法。

2、亚麻籽油加酸奶食用

取出适量亚麻籽油,然后把它放在酸奶里,搅拌均匀后即可食用,可以有效防止便秘。

3、亚麻籽油拌凉菜

把凉菜做好之后放点亚麻籽油,现吃现拌,先拌后吃的话会损坏亚麻籽油的营养成分。

4、拌沙拉食用

准备自己喜欢吃的水果和沙拉酱,制成沙拉以后在上面放入适量亚麻籽油,可以有效改善皮肤,增加皮肤的弹

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