据获悉，1月17日，受前懒宅经济推动预制菜行业高速发展消息影响，A股预制菜板块拉升回暖 ，截至发稿，福成股份(600965.SH)涨停4连板，得利斯(002330.SZ)、金陵饭店(601007.SH)均4连板，海欣食品(002702.SZ)、国联水产(300094.SZ)、獐子岛(002069.SZ)、盖世食品(836826)、圣农发展(002299.SZ)等股拉升上涨。

预制菜概念在股市的爆火也引来机构的关注。多家机构火速推出预制菜深度报告，有的甚至高呼万亿赛道崛起。东亚前海证券表示，预制菜作为标准化、规模化的产品，其便捷、多样、健康的特点可解决团餐的痛点。因此，在团餐市场规模高速增长的背景下，预制菜行业可乘此东风而起，实现快速发展。

华鑫证券研报指：当前懒宅经济推动预制菜行业高速发展，我国居民家庭越来越依赖食物工业化生产和社会化供应，预制菜迎合了快节奏生活下年轻消费群体生活方式。在未来中国的餐饮市场中，预制菜具有较大的市场空间和成长潜力，随着行业纵深发展，预制菜以及餐饮供应链上游的相关企业仍具备较强的投资机会。